ปลาโฉมงาม หรือ ปลาผมนางลาย เป็นปลาทะเล ที่มีลำตัวสั้น กว้าง แบนข้างมาก คอดหางเล็ก เว้นแต่ที่ส่วนท้ายของเส้นข้างตัวโดยเฉพาะ บริเวณคอดหางเกล็ดอ่อนจะขยายใหญ่เป็นสันแข็งที่ปลายหาง มีผิวหนังสีเงิน เฉพาะใกล้สันหลังเป็นสีฟ้าอมเทา
วัยอ่อนอาจพบบริเวณใกล้ชายฝั่งอ่าวไทย ส่วนตัวเต็มวัยจะพบใกล้พื้นน้ำลึกประมาณ 60-100 เมตร ปลาโฉมงาม ถือเป็นปลาที่ได้รับความนิยม เพราะเป็นปลาเนื้อขาวที่มีคุณภาพเนื้อดี เนื้อแน่นหนึบ จะรับประทานแบบซาซิมิ เนื้อปลาที่ขาวละเอียดก็ให้รสฉ่ำหวาน หรือ จะนำมาปรุงเมนู ต้ม ผัด แกง ทอด ก็สามารถทำได้หลายเมนู ทั้ง ปลาโฉมงามทอดน้ำปลา แกงส้มมะละกอปลาโฉมงาม ปลาโฉมงามนึ่งซีอิ๊ว หรือ ผัดฉ่าปลาโฉมงามที่เผ็ดร้อนด้วยเครื่องเทศก็ฟินไปอีกแบบ แต่ปลาโฉมงาม อาจจะไม่ได้มีขายตามตลาดสดทั่วไป แต่มีเฉพาะร้านอาหารตามหัวเมืองชายทะเลแถบทะเลอันดามันและอ่าวไทย เช่น สงขลา สุราษฎร์ธานี จันทบุรี เป็นต้น แต่ที่ใกล้กรุงเทพมากที่สุด คือ แสมสาร สัตหีบ
