การใส่ใจเรื่องการรับประทานอาหารก็เป็นอีกเรื่องที่ผู้บริโภคให้ความสำคัญอย่างมาก หนึ่งในเครื่องดื่มที่ผู้บริโภคหันมาดื่มกันมากขึ้น คือ เครื่องดื่มสกัดเย็น
ปัจจุบันผู้บริโภคหันมาให้ความสำคัญกับสุขภาพมากขึ้น นอกจากการออกกำลังกายแล้ว การใส่ใจเรื่องการรับประทานอาหารก็เป็นอีกเรื่องที่ผู้บริโภคให้ความสำคัญอย่างมาก หนึ่งในเครื่องดื่มที่ผู้บริโภคหันมาดื่มกันมากขึ้น คือ เครื่องดื่มสกัดเย็น ที่ใช้กระบวนการผลิตแบบสกัดด้วยเครื่องแยกกาก สามารถทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ หรือ หากไม่สะดวกก็หาซื้อได้ง่ายขึ้นตามซุปเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำ สามารถเลือกได้ว่าจะเลือกน้ำผลไม้สกัดเย็น น้ำผักสกัดเย็น หรือ จะมิกซ์สูตรเฉพาะตามต้องการก็มีให้เลือก
ข้อดีของการดื่มน้ำผัก ผลไม้สกัดเย็น คือ ดื่มง่าย ช่วยลดความอยากน้ำหวาน ลดอาการกระหายน้ำหวาน เหมาะกับผู้มีปัญหาที่ระบบย่อย ผู้ที่ต้องการดีท็อกซ์ร่างกาย เพราะเครื่องดื่มสกัดเย็นไม่มีกากใย มีแต่น้ำ ทำให้ไม่รู้สึกท้องอืด แต่ก็ต้องรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ พร้อมออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอควบคู่กันด้วย
